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餐饮成本会计岗位职责_餐饮成本会计工作职责

更新时间:2019-09-07 16:18:59 来源:网络整理
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  成本会计是基于商品经济条件下,为求得产品的总成本和单位成本而核算全部生产成本和费用的会计活动,现代成本会计是为克服通货膨胀所引起物价变动导致会计信息失真弊端,在物价变动情况下,以资产现行成本为计量属性对相关会计对象进行确认、计量和报告的程序和方法,餐饮成本会计岗位职责有哪些呢?下面是网站小编整理的餐饮成本会计岗位职责,欢迎阅读。

  篇1:餐饮成本会计岗位职责

  一 日常成本核算工作

  工作任务

  1.审核原辅料入库单,填写单价,计算金额。

  2.原辅材料领用,采用移动加权平均法核算(出库)成本。

  3.按成本核算的内容、程序、方法,进行费用的归集和分配。

  4.负责“生产成本”、“制造费用”等成本类科目的核算。

  二 日常成本管理工作

  工作任务

  1.负责各类原辅材料的入库审核工作,并按财务制度规定督促库房管理部门认真执行材 料采购、验收入库制度。

  2.依据采购申购单、进货票据、质量验收单、入库单,过磅单,审核采购数量、价格、 品种、供应商是否准确、符合要求;

  3.做好材料的明细核算,并按收付单位、个人设置往来明细帐,负责应付账款的清理核 对工作,督促有关部门及时清理预付账款。

  4.了解材料的储备情况,对滞留积压材料要分析原因,提出处理意见,对保管不善造成损失的要及时向分管领导汇报,作出处理。

  5会同有关部门建立健全材料、动力、工时等消耗定额、原材料损耗率,做好成本管理的基础工作。

  三 涉税业务的处理

  工作任务

  1.涉及增值税的,要正确计算进项税额并进行相应的会计处理。

  2.严格按税务要求提请供货商开具增值税(专用)发票及其他发票。

  3.期末提供增值税发票进项抵扣清单,送税务会计到税务局认定。

  四 会计档案、资料管理

  工作任务

  1.经核对无误的进货单,按对应的电脑(进货单)编号,抄录归档。

  2.与成本有关的会计凭证,经总账审核无误后期末统一装订成册。

  五 期末盘点及报损、报溢单的处理。

  工作任务

  1.定期核对材料仓库帐和财务帐,期末参与原辅料、半成品实地盘点。

  2.对盘盈、盘亏的品种,要查找原因,填写报损报溢单。

  3.根据批准处理意见,对报损报溢单作相应的会计处理。

  六 协助总账会计工作

  工作任务

  1.配合总账会计工作,统一编号,统一口径,统一归档。

  2.协助总账会计进行期末进销存、生产成本、制造费用等的结转。

  七 其他工作

  工作任务

  1、按时完成财务经理安排的其他工作。

  2.参与财务学习与技能培训。

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